Riesling - (Side 2)

Riesling er en hvidvinsdruetype, der er kendt for sin markante og behagelige syre og sin evne til at udtrykke terroir. Oprindeligt fra Rhin-regionen i Tyskland er Riesling nu plantet over hele verden, hvor den producerer vine i forskellige stilarter, fra knastørre til sødmefulde dessertvine. Den kan både dyrkes i kølige og varme klimaer, hvilket gør den utroligt alsidig. Riesling er kendt for sine aromaer af grønne æbler, lime og mineraler og dens karakteristiske ‘petroleums’ noter, der udvikles med alderen. På trods af dens kvalitet og alsidighed, er Riesling ofte overset af forbrugerne, hvilket gør det til en fantastisk værdi for pengene.