Tua Rosa bliver fremstillet på det mest arenatiske terræn i bakkerne. Af Sangiovese druer er den produceret meget skånsomt og efterfølgende ældning i stål. Farven er lyse pink, og duften er frugtig og blomstrende, med strejf af grapefrugt, rose, citrusfrugter og aromatiske urter. Til ganen er den frisk og aromatisk, delikat og rig på samme tid. Den afsluttes med altomsluttende strejf af fersken, søde blommer og solbær. Den skal nydes som aperitif eller sammen med skaldyr og skaldyr.