Monte da Guiça Tinto 2020

Publikumspleaser fra en af vores portugisiske producenter.

Denne rødvin bliver lavet af vingården Monte do Álamo i regionen Alentejano. Vinen er lavet på druerne Alfrocheiro, Tinta Caiada og Aragonez – alle typiske druer som anvendes i Portugal.

Druerne høstes manuelt i september. Efter høsten anbringes druerne i kasser af hver 20 kg, og transporteres derefter til vingården. Druerne presse på gården og gæres i ståltanke, efter gæringen lagres vinen 4 måneder på franske egetræsfade. 

Vinen har en granatrød farve. I næsen har vinen noter af moden blomme, chokolade og krydderier. Smagen er blød, velafbalanceret og med venlige tanniner.

Server vinen ved en temperatur på 16 grader og prøv den til okse- eller kalvekød.