Corton Perrieres

Vinen anbefales til:

Corton Perrieres

999,95 DKK

Corton Perrieres
Corton Perrieres

999,95 DKK

Vinen anbefales til:

La Revue du Vin de France: 18 / 20 point


Corton Perrieres Grand Cru er en ovenud skøn Bourgogne fra Michael Juillot. Den fantastiske rødvin er lavet på 100% pinot noir som er plantet på et plateau i 269 meters højde tilbage i 1982. Vinmarken hælder mod syd-øst så druerne udsættes for en stor mængde sol og gør modningen ideal.

Marken hvorpå vinstokkene dyrkes består hovedsageligt af ler- og kalksten, som bidrager med mineraler til vinen.

Vinen gennemgår en 20 dags fermentering inden den lagers på træfade. Corton Perrieres ligger 18 måneder på egetræsfade hvoraf 40% af fadene er helt nye.

Corton Perrieres har en intens duft af jord, skovbund og animalske-dufte. Smagen er elegant, feminin og smager af mineraler fra jorden. I smagen fremtræder også røde bær som udfolder sig til noget nærmest animalsk. Vinene bør gemmes minimum 7 – 8 år fra høståret hvorfor de er drikkeklar nu, den kan dog gemmes i op imod 20 år.

Michael Juillot producerer årligt omkring 4.400 flasker af denne vin, så det er med at være hurtig hvis du skal smage den.

Vægt 1 kg
Vintype

Årgang

,

Alkoholprocent

Drue

Indhold

Land

Område

Bedømmelse

Krop

Tanniner

Tørhed/sødme