Barolo San Lorenzo fra vingården Cavalier Bartolomeo er en fantastisk kraftig Barolo. Som alle andre Baroloer er San Lorenzo naturligvis lavet på 100% Nibbiolo. Farven er rubinrød med et orange skær.

Druerne til vinen dyrkes på marken San Lorenzo, som er placeret på Cannubi-højen i hjertet af Barolo. De bedste vine i Barolo regnes for at komme fra netop det område, hvor marken er placeret.

Duften er intens men samtidig delikat. I duften fremtræder hints af blåbær, solbær og modne æbler. Vinen har også svage noter af tørret rosenblade, lakrids og hvidt peber. Smagen er tør, frisk og varm med mange tanniner og en venlig bitterhed.

Cavalier Bartolomeo laver kun denne Barolo i et meget begrænset antal. Der produceres årligt mellem 1.000 – 1.200 flasker.

Vi anbefaler du åbner vinen minimum 1 time før du skal drikke den.