Vi tager pt. ikke imod ordre. Beklager. Du ønskes en god dag.

Beaujolais – Moulin á Vent ” Domaine du Dîme 2020

Vinen anbefales til:

Beaujolais – Moulin á Vent ” Domaine du Dîme 2020

169,95 kr.

Vinen anbefales til:

Super lækker fadlagret Beaujolais fra Pardon & Fils.

Vinen er lavet på 100% Gamay. Druerne plukkes med håndkraft i slutningen af september, herefter følger en maceration over 12 dage – denne fortages i cementtanke, efterfølgende presses druerne. Mosen gæres herefter under kontrolleret temperaturer. 50% af vinen lagres på egetræsfade, mens de resterende 50% gæres på ståltanke. 

Vinen har en flot rubinrød farve. Duften er præget af elegante og komplekse noter af mørke frugter og røde bær kombineret med blomsterlige og krydrer noter som iris og violer. I munden er vinen kompleks med strukturet aromaer og stor finesse. 

Server vinen ved en temperatur på 16 – 17 grader. Prøv den til grillet rødt kød, lam eller oste. 

Vægt 1 kg
Vintype

Årgang

Alkoholprocent

Vingård

Drue

Indhold

Land

Område

Bedømmelse

Krop

Tanniner

Tørhed/sødme