Brachetto d`Acqui DOCG – La Rosa Selvatica 2021

Vinen anbefales til:

Brachetto d`Acqui DOCG – La Rosa Selvatica 2021

124,95 DKK

Brachetto d`Acqui DOCG - Petali di Rosa
Brachetto d`Acqui DOCG – La Rosa Selvatica 2021

124,95 DKK

Vinen anbefales til:

Brachetto d’Acqui er en helt fantastisk let mousserende dessert vin lavet på 100% Brachetto druer.

Druerne til denne Brachetto afstilkes og mases, herefter ligger mosten og drueskallerne i kontakt med hinanden indtil vinen har den ønskede røde farve. Druerne gæres herefter meget kontrolleret på ståltanke, når vinen har opnået en alkoholprocent på præcis 5,5% stoppes gæringen – det betyder at den let mousserende vin indeholder ganske meget restsukker, dog uden den bliver kvalmen i munden.

Smagen af denne Brachetto har klare noter af røde bær som jordbær og hindbær. Også rosenblade er fremtræden, og giver vinen er dejlig let og “læskende” effekt.

Vi anbefaler du server Brachetto d’Acqui til desserter som ikke er alt for søde. Du kunne være desserter med meget frugt eller syrlige komponenter.

(Billedet af vinen er med en anden etikette. Vinen er dog 100% den samme, dog med et ny etikette)

Vægt 1 kg
Vintype

,

Årgang

Alkoholprocent

Vingård

Drue

Indhold

Land

Område

Bedømmelse

Krop

Tanniner

Tørhed/sødme