Vi tager pt. ikke imod ordre. Beklager. Du ønskes en god dag.

Riesling “Steinbuckel” GG 2021

Vinen anbefales til:

Riesling “Steinbuckel” GG 2021

369,95 kr.

Vinen anbefales til:

Vinum Wine Magazine: 16,5 / 20 point 


Enkeltmarks Riesling fra Grand Cru marken Steinbuckel. Marken er kendetegnet ved at ligge på en bakke, hvor temperaturen ofte er køligere end andre steder i området – det skaber en afbalanceret vin med balancen mellem sødme og syre. Marken er begunstiget med et terroir fuld af kalksten. 

Druerne høstes og bringes til vingården hurtigt efter høsten. Herefter tørres druerne i cirka 12 timer. Herefter følger presning og en gæring på naturlig gær. Vinen lagres efterfølgende med fortsat kontakt med gæret og modnes i rustfri stål. 

Vinen har en store mineralske udtryk, og klakstenen fornemmes virkelig i smag og duft. Vinen har en krydret struktur og er rig på finesse med noter af fersken, abrikos, sød melon og mango. Vinen afsluttes med en delikat smeltende frugtsødme.

Vægt 1 kg
Vintype

Årgang

Alkoholprocent

Vingård

Drue

Indhold

Land

Område

Bedømmelse

Krop

Tørhed/sødme