Bourgogne Blanc Côte Chalonnaise 2018

Vinen anbefales til:

Bourgogne Blanc Côte Chalonnaise 2018

199,95 DKK

2018 Bourgogne Blanc
Bourgogne Blanc Côte Chalonnaise 2018

199,95 DKK

Vinen anbefales til:

Delikat hvid Bourgogne fra Domaine des Moirots. 

Chardonnay-druerne til denne Bourgogne dyrkes på en sydvendt skråning. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på mere end 70 år, og der produceres kun 50 hl/ha. 

Når druerne er perfekt modne høstes de manuelt og gennemgår efterfølgende en pneumatisk presning. Herefter gæres vinen på egetræsfade i 10 måneder. 20% af tønderne er nye mens de resterende 80% er brugte. Vinen kommes på flaske året efter høsten i august. 

Vinen har en flot gul farve og har tydelige nøddeagtig noter og gæret æble og pære – en smule smør fornemmes ligeledes i duften. Smagen er moden, klar, cremet, nøddeagtig og helt igennem delikat. Vinen har en meget elegant syre som får vinen i rigtig god balance. 

Prøv vinen til lyst kød, fisk eller skaldyr.

Vægt 1 kg
Vintype

Årgang

Alkoholprocent

Vingård

Drue

Indhold

Land

Område

Bedømmelse

Krop

Tørhed/sødme

Andre vine du vil elske...

Find unikke vine i en af vores kategorier