Riserva Vinciano

Vinen anbefales til:

Riserva Vinciano

179,95 DKK

Chianti Riserva - Vinciano
Riserva Vinciano

179,95 DKK

Vinen anbefales til:

Fantastisk dejlig rødvin fra Chianti.

Chianti Riserva – Vinciano er lavet på 80% Sangiovese og 20% Cangiolo. Druerne høstes når de er modnet sidst i september og frem mod midten af oktober. Når druerne er høstet fermenteres de i 10 – 12 dage ved en temperatur på 26 – 28 grader. Efterfølgende følger den malolaktiske gæring på ståltanke, denne fase gør vinen silkeblød og indbydende.

Vinciano har en rubinrød farve, som nærmest reflekterer til noget orange. Aromaerne er fantastiske og den optræder med en god krop og modenhed i smagen. Denne Chianti Riserva går til klassiske retter som grillet kød, lam og kraftige oste.

Vi anbefaler at du server vinen ved 18 – 20 grader, og at du åbner vinen 1 – 2 timer før servering.

Vægt 1 kg
Vintype

Årgang

Alkoholprocent

Druer

,

Indhold

Land

Område

Bedømmelse

Krop

Tanniner

Tørhed/sødme