2013 Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba

Vinen anbefales til:

2013 Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba

409,95 DKK 329,95 DKK

2011 Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba
2013 Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba

409,95 DKK 329,95 DKK

Vinen anbefales til:

Nebbiolo-druerne til denne Barolo dyrkes på Meriame-marken som er beliggende i kommunen Serralunga d’Alba. Her ligger marken 300 – 350 meter over havetsoverflade.

Barolo-vinen laves i samarbejde med ønologen, Sergio Molino. Han producerer i samarbejde med gården cirka 3.500 årligt af denne Barolo-vin.

Når druerne er modne høstes og presse de, efterfølgende gæres druerne i 10 – 15 dage. Herefter fyldes vinen på store egetræsfade og lagres i 20 – 24 måneder.

Farven er ribinrød med spicy og blomsterlige duftnoter. I smagen fornemmes muskuløse tanniner som dog er indrammet elegant.

Vi anbefaler vinen til rødt kød, lam og oste.

Vægt1 kg
Årgang

2013

Alkoholprocent

Brand

Osvaldo Viberti

Druer

Indhold

75 cl

Land

Område