Vi tager pt. ikke imod ordre. Beklager. Du ønskes en god dag.

Barbera d’Alba DOC Superiore 2017 – Mancine

Vinen anbefales til:

Barbera d’Alba DOC Superiore 2017 – Mancine

209,95 kr.

Vinen anbefales til:

Superiore Barbera d’Alba – vinen lagres 12 – 14 måneder på barrique.

Vinen laves på 100% Barbera-druer. Druerne dyrkes på marker i Santa Maria, La Morra. Her dyres de på skråninger med hældning mod sydvest, som sikre druerne modnes til perfektion inden de høstes. Vinen skabes i samarbejde med ønologen Sergio Molino, og der laves årligt omkring 4.000 flasker.

Når druerne er høstet, presses og gæres de i 6 – 7 dage. Herefter lagres vinen i 12 – 14 måneder på små egetræsfade (barrique).

Vin er meget kraftfuld og relativ rund i smagen. Duften og smagen bærer tydlige noter af røde frugter og bær. I såvel smag som duft fornemmes også en meget struktureret og afbalanceret vin.

Vi anbefaler vinen til kraftig risotto, kraftig pastaretter eller et godt stykke rødt kød.

Vægt 1 kg
Vintype

Årgang

Alkoholprocent

Vingård

Drue

Indhold

Land

Område

Bedømmelse

Krop

Tanniner

Tørhed/sødme