Pardon & Fils

Pardon & Fils vingården i Beaujolais to’ sine spæde stik tilbage i 1820, hvor Pardon-familien startede med produktionen af vin i området. I dag drives vingården af Jean-Marc og Eric Pardon, og gården ejer idag vinmarker over hele Beaujolais-området. Gården dyrker flere vinstokke som er mere end 100 år gamle, hvorfor vinen er at stor kvalitet – det ses også i de flotte topanmeldelser vingården modtager og de mange konkurrencer de scorer topkarakter i, såvel nationalt som internationalt.

Vingården filosofi er:
“Man skal være ydmyg og lidenskabelig for at arbejde med vinstokke og vin, tiden udfolder sig i sit eget temp og at bringe ethvert projekt til en vellykket afslutning kræver mange års hård arbejde.”

Med dennefilosofi lykkedes det familien at producerer vin fra hvert område i Beaujolais, som har hver deres særpræg og kvaliteter. Gården dyrker kun 2 forskellige druesorter; Gamay og Chardonnay – derfor er de også eksperter til sokkeholderne i ligenetop disse druer.

Pardon & Fils er kvalitet udover det sædvanlige!

Pardon & FIls vinmarker
Pardon & Fils vinstok
Pardon & Fils i vinmark

Vine fra Pardon & Fils

Ikke på lager
Ikke på lager
Ikke på lager
Ikke på lager