Hvis der er nogle dyr i havet, som har blåt blod i årene – så er det hummeren. Det er den ubestridte konge og en afsindig lækker spise. Derfor fortjener hummerne kun det absolut bedste.

Hvidvin fra Bourgogne og Champagne er derfor som skabt til hummer. En hvidvin fra Bourgognen med en let fadlagring giver vinen en mere kraftig, men også sødlig afrundning – to egenskaber som virkelig matcher hummer godt. Vælger du at server en Champagne, er det vigtigt den har en smule restsødme, igen da det spiller rigtig godt op imod den let sødlige smag i hummeren.

214,95 kr.
279,95 kr.
Ikke på lager
Ikke på lager
114,95 kr.

Hvidvin

Avesso 2019

114,95 kr.
139,95 kr.
Ikke på lager
99,95 kr.
259,95 kr.

Champagne

Brut Tradition

349,95 kr.
Ikke på lager
Vinum Wine Magazine: 16,5 / 20 point 
Ikke på lager
119,95 kr.
Ikke på lager
Ikke på lager
114,95 kr.
Ikke på lager
114,95 kr.
Ikke på lager

Hvidvin

Gurgó Grillo

119,95 kr.

Hvilken type seafood skal du have?

Blogindlæg til dig